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2ª feira

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Não tive de comprar lenços de papel, porque aproveitei guardanapos de take-away que havia guardado no porta-luvas do carro.

 

Enchi o depósito da gasolina, acumulando o cupão da aplicação Galp com o cupão do cartão CNT. Consegui igualar o preço mais barato da gasolina simples, em gasolineira low-cost do meu concelho.

 

3ª feira

 

Comecei o dia com o reembolso do pão Oroweat que, diga-se de passagem, era mesmo bom. Comprei uma segunda embalagem (sem reembolso, claro).

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 E os parabéns à Quoty que continua a ser imbatível no processamento dos reembolsos. Venham mais!

 

Para o almoço cozi batatas com legumes e cavala (cozida à parte). De imediato percebi que iria sobrar comida e que a água era de aproveitar.

 

Mesmo sendo só para mim e para a minha mãe, coloquei tudo numa travessa, em vez dos pratos. Como se estivéssemos no restaurante: batatas, cenouras, couve branca, cavala e ovo.

 

No final, tinha a base para uma sopa.

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Também fiz feijão frade para o jantar + para a marmita do dia seguinte + para o congelador. Foi o meu almoço de sábado e de domingo.

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4ª feira 

 

Marmita para o almoço e para o lanche. Zero gastos em restauração.

Quando me apeteceu um doce depois do almoço, em vez de ir ao café, fui à frutaria comprar dióspiros. E assim fiquei com ua sobremesa docinha.

 

Enviei um livro por €0.43 (correio editorial), que me irá permitir escolher mais um livro na plataforma Winkingbooks.

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5ª feira

 

Fiz um empadão de legumes para o almoço. É uma refeição muito económica e que se permite bem a ser congelada e reaquecida. E se usarmos legumes da época, ainda melhor.

 

Neste dia usei: 1/2 couve coração, 1 cenoura, 1/3 alho francês, algumas vagens de feijão verde, cebola, alho, azeite, sal.

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Limpei mais uma camisola com a máquina de tirar borboto. Uma de muitas em que tenho de o fazer (duas casas, trabalho a dobrar).

 

6ª feira

Não me recordo do que fiz neste dia, mas o meu registo diz que gastei em restauração. 

 

Sábado

As miúdas fizeram biscoitos e foram para casa com roupa usada (oferecida por outros familiares), um saco com livros (da loja solidária) e biscoitos que estiveram a fazer.

 

 

E ao sétimo dia ela não descansou:

Roupa e mais roupa. Passei a ferro. Eliminei da cozinha o suporte de guardanapos de papel. Agora, até as visitas usam guardanapos de pano. Mais um descartável eliminado da minha cozinha.

 

E finalmente recuperei uma carteira que custou €1 na loja solidária e que se tornou a favorita da minha mãe. Mas vão ter de esperar um bocadinho para esse post.

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É facto que o chegou o Outono e com ele o aumento do consumo de energia - as luzes estão ligadas mais tempo, já começo a sentir falta do termoventilador para o duche, já bebo mais bebidas quentes.

 

E é nesta altura que começo a pensar na conta da electricidade. Não vou já falar de aquecimento, mas de pequenas estratégias que uso na cozinha para poupar energia e até tempo.

 

Quando cozo batatas, em vez das habituais metades, corto aos pedaços. E se fizer a mais, posso aloura-las na refeição seguinte (adorooooo!). 

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Já não me recordo se foi o Jamie Oliver ou o Gordon Ramsey, mas nunca me esqueci de um ramalhete valente, acerca da perda de energia que é cozinhar sem testo. 

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É uma falha constante. Aposto que pouparia muita energia se diminuisse as utilizações do microondas para descongelar, que na verdade são falta de planeamento das refeições.

 

Aproveitar o forno! Se vai estar ligado, maximizo o seu uso. Na foto está almoço, pimento verde para congelar já assado e a sobremesa.

 

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Num dia com uma tempestade, nada como fazer umas pipocas caseiras. Ter uma ou duas receitas de doces caseiros extra rápidos, tem sido a minha estratégia para evitar comprar coisas doces. 

 

 

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Pop! Pop! Pop! Pop! Pop!

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Frequentemente em promoção, com 50% de desconto, estão os peixinhos da nossa costa: carapau e cavala. A €1.99/kg podem ser uma alternativa económica e saudável ao consumo de carne e processados. 

 

E frito e cozidos não são as únicas versões para estes peixes. São bastante versáteis, podendo ser a vossa fast food de uma noite ou o vosso assado de domingo. 

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Eu cá estou mortinha para experimentar umas almôndegas de cavala.

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