Descontos

Na minha cozinha, fui progressivamente abandonando os produtos descartáveis: já não compro rolos de cozinha ou guardanapos de papel, por exemplo.

Quando utilizo um material descartável, tento sempre ser contida e dar-lhe o máximo de utilização possível.

Por exemplo, se tenho um saco de papel da padaria, reutilizo como absorvente de fritos (aprendi isso aqui).

Se tenho um pedaço de folha de alumínio usada, reutilizo como protecção das prateleiras dos óleos e especiarias.

Eu não tenho uma cozinha "lixo zero", mas tenho conseguido fazer substituições progressivas e duradoras, para hábitos de consumo mais sustentáveis.

Uma das coisas que gostaria de eliminar, é precisamente o papel de alumínio e vegetal que utilizo no forno.

Estou seriamente a considerar comprar uma folha de pastelaria p/ forno (exemplo aqui) ou uma base de silicone (exemplo aqui).

Alguém utiliza este tipo de produtos? Possuem prós e contras?

São realmente duráveis?

Na sequência do post Boas compras: palhinhas de beber em inox, a Beh partilhou que tinha encontrado no Espaço Casa um conjunto de 4 palhinhas em inóx + 1 escovilhão por €1.95 (eu paguei quase €9 e achei que era um bom preço). 

E o Ricardo A. partilhou a foto :)

Vocês são o máximo!

Há algum tempo, comprei um conjunto de palhas de beber em inox. Ficou por menos de €9.00. Partilhei metade com uma familiar porque dificilmente teria necessidade de 8 palhas de beber, em simultâneo.

Para mim, era algo que necessitava em casa, quando as maleitas me rebentavam os lábios e precisava de uma para beber o meu café com leite - quente. Era também uma forma de eliminar mais um produto descartável - em duas casas.

Recentemente, tornou-se uma ajuda preciosa para alimentar uma pessoa acamada. Nunca teria conseguido usar as palhas finas, de plástico, com sopa quente e grossa.

Em suma, não só eliminei mais um item descartável como fiquei com um melhor produto.

Quanto à lavagem, primeiro dou uma passadela pelo interior com o escolvilhão (com um pouco de detergente) e depois vai à máquina da louça.

Vejo muito encorajamento para comprar itens "lixo zero", mas menos de combate ao desperdício. Para mim, lixo zero tem mais a ver com o não comprar.

1. Água destilada "caseira"

Apresento-vos a minha estação de água destilada:

Depois de uma chuvada, uma manhã radiosa de céu azul. Perfeito para ir para debaixo do sol encher garrafões de água para os ferros de engomar (meu e da minha mãe). 

2. Água da chuva para o autoclismo

Também aproveitei para reencher os meus baldes para o autoclismo. 

3. Lubrificante que era lixo

Cheguei a contar que parti uma garrafa de azeite no chão da cozinha?

Na altura apanhei-o com um apanhador, para dentro de uma taça, e finalmente filtrei e passei para um pacote de leite que havia lavado bem. 

Actualmente está no barraco de ferramentas do meu pai. Hoje, passei por lá para reencher o meu frasquinho. 

4. Champô seco caseiro 

Também terminei uma lata de champô seco, um item que não pretendo voltar a comprar. Se usarem versões caseiras, por favor partilhem comigo as vossas experiências.

5. Massa de pão salva do lixo

Continuo às voltas com as máquinas de fazer pão, mais por preguiça que outra coisa. É uma longa história a que prometo voltar, quando se resolver. 

Mas a questão é: fiquei com massa de pão por cozer, porque a máquina parou a meio. Isto foi ao final da noite. Noutras situações semelhantes, a massa foi para o lixo. 

Pois bem, desta vez coloquei a massa no frigorífico e no dia seguinte tentei cozer no forno. 

Estava tão bom que comi três fatias, com a manteiga a derreter, em vez do jantar.