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Foi a Vera quem me contou que o centro comercial Parque Nascente disponibilizava caixas de take-away no seu espaço de restauração,  numa medida de combate ao desperdício alimentar.

 

Fixe, fixe, era que nos habituássemos a usar as nossas embalagens. Sinto que recuamos muito com o COVID (ou EU recuei). Mas também, EU continuo a usar máscara.

 

Mesmo nas zonas de frutas e legumes, nunca vejo pessoas a usar os sacos reutilizáveis.

 

Eu continuo a usar os meus sacos em todo o lado. Quando me esqueço, fico furiosa comigo mesma e chego a optar por não consumir: diospíros na frutaria, donut na padaria (aconteceu esta semana).

 

Já são tantas as embalagens que não consigo evitar, que realmente preciso de fazer melhor naquelas em que é possível usar uma caixa ou saco reutilizáveis.

A Too Good to Go é uma aplicação que permite a compra de uma caixa de produtos cuja data de validade está prestes a expirar, dos mais diversos vendedores.

O objectivo é combater o desperdício alimentar e poupar na compra de alguns produtos.

 

Não é possível escolher os produtos e estes têm de ser levantados em dia e hora marcados.

 

Agora, é possível comprar caixas com produtos do Continente, através da aplicação.

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Too Good to Go

 

Recomendo que adiram a um dos grupos do Facebook, em que partilham experiências de compra, para perceber o tipo de produtos que estão a aparecer nas Magic Box.

Meramente exemplificativo: https://www.facebook.com/groups/252651899107123

 

Estima-se que cada português desperdice 100 quilos de alimentos por ano.

 

Deitar para o lixo alimentos bons para consumo humano levanta, além de questões éticas, um conjunto de questões ambientais e económicas. A produção agrícola tem um considerável impacto ambiental pelo consumo de recursos naturais (uso do solo e da água, desflorestação), contribui para as emissões de gazes com efeito de estufa e dessa forma para as alterações do clima, e o uso de pesticidas e de herbicidas contamina os solos e a água.

 

Desperdício Alimentar - Iva Pires

 

O combate ao desperdício alimentar é, também, uma responsabilidades dos consumidores.

 

Mas além das questões acima descritas, é também uma luta pela poupança, especialmente agora, com os produtos alimentares a aumentar SIGNIFICAMENTE de preço.

 

Por isso, quando fiz uma "papa" de arroz com frango, em vez de deitar fora, comi durante 3 refeições.

IMG_20220602_202505_424.jpg

E quando ontem comprei uma alface, lavei-a imediatamente e coloquei no frigorífico, porque sei que assim a consumo mais rapidamente, ao eliminar a "barreira" (preguiça) de lavar antes das refeições.

IMG_20220604_200024_808.jpg

Não pensem que sou perfeita.

O penúltimo alimento que deitei fora, foi pão que adiei o consumo durante dois dias em que comprei croissant para o pequeno-almoço.

IMG_20220603_194642_314.jpg

O último alimento foi uma laranja que "apareceu" podre na fruteira, mas isso não tive como evitar. Não vi, apesar de ter comprado há poucos dias e estar a comer laranjas quase diariamente.

 

ACÇÃO:

Vou ser mais intencional na utilização completa dos alimentos.

Papel Higiénico, rolo de cozinha e guardanapos disparam 50% desde o início do ano

MultiNews

 

 

Esta é a notícia perfeita para revisitar os meus hábitos de consumo (e se os mantenho), no que respeita a papel higiénico, rolo de cozinha, guardanapos de papel e lenços de papel.

 

Nos últimos anos tenho mantido os hábitos de evitar descartáveis em papel. É verdade que dá um pouco mais de trabalho na hora de estender a roupa, mas compensa bem o esforço.

 

Papel higiénico

Compro muito menos papel higiénico (sempre reciclado), desde que passei a usar a minhas toalhitas higiénicas.

 

Rolos de cozinha

Há anos que deixei de comprar. Uso panos diversos que aproveito de toalhas, roupa que não pode ser aproveitada, etc.

 

Papel de cozinha

Ainda uso pontualmente, mas em poucas ocasiões, já que comprei um tapete de silicone para o tabuleiro do forno.

 

Guardanapos de papel

Tenho meio pacote no fundo do armário de cozinha há anos. Deixei de usar e uso exclusivamente guardanapos de pano.

Deixei de apresentar guardanapos de papel até às visitas (antes da pandemia).

 

Lenços de papel

O último pack que comprei foi antes da pandemia (just in case...). Tenho sempre na carteira para qualquer emergência - raramente relacionada com o nariz, mas sempre usei lenços de pano no dia-a-dia.


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