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DOMINGO

Fiz bolachas de aveia + banana e de aveia + puré de maçã.

A receita consiste em combinar cada um desses ingredientes com aveia e canela (facultativo). Virar a meio da cozedura (uns 10 minutos)

IMG_20210221_162925_586.jpg

 

SEGUNDA

Recebi o reembolso do Experimente grátis Pato Discos Activos.

 

TERÇA

Plantei umas alfaces e sequei toda a roupa ao sol.

E agradeço as dicas. Ando a tratar dos caracóis com cascas de ovo e farelo e estou a ver se me dão mais garrafões de água para criar mini estufas.

Capturar (38).JPG Capturar (39).JPG

 

QUARTA

Consegui um voucher para ver um filme!

anos que quero ver o Knives Out e vai ser desta!  Obrigada, Mon Mendes!

Capturar (37).JPG

 

QUINTA

Levei o carro para o mecânico (outra vez!). O tombo foi muito menor do que imaginava. Nem precisei de recorrer ao fundo de emergência. Yeah!!!

Após o jantar, vi uma peça de teatro online, cujo bilhete custou menos de 4€.

 

SEXTA

Num prato, coloquei 3 peças de fruta que tinham de ser comidas primeiro. Foi a minha sobremesa de almoço (eram mini frutas).

É um bom truque para evitar o desperdício alimentar.

 

Mais duas máquinas de roupa que foi seca ao sol.

E pouco liguei o aquecedor, durante esta semana.

 

Também organizei as refeições do fim de semana:

- retirei do congelador a última refeição cozinhada: feijoada de legumes (dá para duas refeições);

- porque preciso de arroz para a feijoada, vai ser hoje o meu jantar: arroz branco (faço dose extra para sábado) com uma omoleta e salada;

- o que não retirei do frigorífico (só para domingo), arrumei num canto da gaveta do congelador e amanhã é só tirar;

- também tenho sopa, que deve durar mais 2 dias

 

Se tudo correr bem (já adiantei tarefas de limpeza e na cozinha), o final de semana será calmíssimo e com pipocas. : )

Capturar (27).JPG

É uma das vantagens da Fruta Feia: de vez em quando, há fruta "tocada" que oferecem para compotas.

 

Eu, inspirada por uma publicação recente da Joana Roque, decidi fazer puré de maçã (sem açúcar).

 

Depois de retirar as partes estragadas, ainda consegui salvar 1,1 kg de maçã, que rendeu cerca de 1 L de puré de manhã.

O resto, é paparoca para as minhocas.

 

Já antes, tinha feito 2 frascos de gelatina feita de castas e caroços de maçã, pelo preço do açúcar que juntei.

 

Ou seja, consegui fazer alimentos a partir do que seria lixo.

 

Num futuro próximo, queria aproveitar para aprender mais sobre como utilizar este tipo de restos da nossa cozinha, nomeadamente experimentando algumas das várias receitas que circulam pela internet:

- chips de cascas de batata

- várias com casca de banana

- doce de casca de laranja

- casca de laranja cristalizada

 

Que outros aproveitamentos me recomendam?

IMG_20210216_195620_718.jpg

Este prato D-E-L-I-C-I-O-S-O foi preparado rapidamente e tendo em conta os ingredientes que tinha para gastar:

  • meia lata de atum (sobrou do almoço)
  • uma sobra de bróculos cozidos (do frigorífico)
  • pimento vermelho aberto

 

Dita a preguiça que saia uma massa (integral) com legumes. Fiz um estufado com cebola grossamente cortada, cenoura ralada, pedaços de pimento vermelho e temperado com sal e pimenta caiena.

Depois foi só juntar um pouco de água para cozer a massa no estufado.

Nham... e tão colorida!

 

O que têm no vosso frigorífico para gastar, antes que se estrague?

 

Se for arroz, vi uma receita com muito bom aspecto, que gostaria de experimentar: Bolinhos de arroz recheados com queijo

Mais informações aqui

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