Descontos

Durante anos, não comprei polvo e comia-o apenas fora de casa. Demorava muito a cozer e como vivo sozinha, não o cozinhava só para mim. 

Mas agora tenho uma panela de pressão e mais amor próprio: se eu adoro polvo, porque não o cozinhar só para mim? 

Mas numa cozinha de solteira, isso obriga a alguma criatividade.

A água de cozedura é aproveitada para fazer arroz: tenho um frasco de água de cozedura que vou utilizar para fazer arroz.

Óptimo para acompanhar com peixe, lulas... Aceitam-se melhores sugestões. 

Já pensei congelar para cozer massa, mas raramente tenho espaço no congelador para tantos frascos.

Também congelo a água da cozedura com pedaços de polvo, para um futuro arroz de polvo. 

Também costumam aproveitar a água de cozedura de polvo? Têm ideias para partilhar comigo?

Eu sei que não está com um aspecto muito apetitoso, mas garanto que estava delicioso - ao ponto de eu comer essa pratada (mais o pãozinho que ia molhando no molho).

Ainda tenho algumas unidoses do picado de peito de peru (ou será frango?) com legumes e feijão vermelho. Estão na gaveta do congelador menor, onde guardo a comida cozinhada.

Numa noite em que não me apetecia fazer jantar, peguei numa das taças e depois de descongelar ao lume, adicionei um pouco de água e uns cubos de batata. E assim nasce uma espécie de jardineira.

O potencial de uma taça de carne picada estufada com legumes e congelada, é enorme.

Misturas para máquina de fazer pão

Continuo a fazer as minhas misturas para a máquina de fazer pão. Apenas os secos, mas que me poupa muito trabalho a limpar a banca da cozinha, que sujo sempre de farinha.

Ora, se colocar os ingredientes como no frasco da direita, o que acham que vai acontecer se o virar para dentro da panela? Obviamente que o que estava em cima, ficará por baixo.

Óbvio, mas só me lembrei desse pormenor quando quis deixar a máquina programada para fazer pão para a manhã seguinte. O fermento nunca pode ficar em contacto com a água, se a máquina não for ligada de imediato.

No frasco da direita, o fermento está no fundo do frasco, e assim, quando virar ficará por cima da farinha.

Idiotice nº 1 resolvida.

Improvisar com o que se tem

Quando comprei funis, eram um conjunto de 3. Doei um e fiquei com dois. Porém, rapidamente me apercebi que não precisava dos dois tamanhos... mas foi ficando.

Mas como precisava mais de um com boca larga para sólidos, decidi cortá-lo e usar o que tenho.

Deu um jeitaço para encher frascos com feijão cozido.

Cozinhar para o congelador

E por falar em frascos de feijão cozido: de uma panela saíram 6 refeições de feijão preto estufado com legumes. Uma das minhas refeições preferidas.

Bolinhas para o banho

É uma futilidade, mas de vez em quando, gosto de tomar um banho de imersão com sais efervescentes.  Aproveitei os conjuntos de natal que agora rondam os 75% + 10% cupão Well´s.

€1.57 que sai da minha mesada para maluquices.

Cabazes de produtos biológicos

Continuo a utilizar os serviços de entrega de cabazes biológicos. Não é um sistema perfeito:

- se não utilizar e/ou congelar acabo por desperdiçar;

- os produtos tendem a ser repetitivos, porque estamos a comprar produtos de época (e mal habituadas/os a ter tudo o ano inteiro no supermercado);

- já tive maus produtos: cebolas podres no interior e kiwis demasiado verdes para serem consumidos.

Porém, a verdade é que as duas más experiências que tive neste serviço são as mesmas que já tive em supermercados. 

Deixo-vos como exemplo de o último cabaz que recebi (€10):

A balança está na foto... por debaixo das acelgas.

Ainda as miniaturas Lidl

Quando ouço a pequenada falar nas trocas de miniaturas, sinto que isso, como muitas outras coisas, acabam por reflectir algumas diferenças sociais - os que têm e os que não têm - mesmo que neste caso possa ser apenas uma questão de escolha de supermercado. 

Ouço as conversas sobre a generosidade de quem partilhou os repetidos, ou de quem não o fez "e tinha 5 iguais". Conversas ao nível de crianças, mas que não são tão infantis quanto isso. 

Eu também senti a necessidade de nivelar um pouco as coisas e utilizei o google imagens para encontrar algumas miniaturas, específicas para a pequenada:

Corneto daqui

Bolachas Oreo daqui

Batatas Lays daqui

Sabonete Dove daqui ou daqui (ficheiro adicionado por mim)

Colgate daqui

Nescafé daqui

Bolachas dinossaurus daqui

Papel de embrulho

Quando vos falei do meu aproveitamento de pedacinhos de papel de embrulho, esqueci-me de mencionar que utilizo o ferro de engomar para recuperar papel de embrulho amassado.

2 kg de peito de frango numa sessão para congelar

Fui para a cozinha antecipar algumas refeições. Sei que me estou a repetir, mas gosto tanto de ter refeições prontas no congelador que não resisto a tentar convencer todos/as a fazer o mesmo.

Nestas alturas dá um jeitaço ter os meus aproveitamentos de cebola já picada, pronta a ir para o tacho.

O que não dá jeito nenhum é acabarem os círculos de papel da máquina de hambúrgueres. Lá tive eu de cortar alguns.

Reembolsos e experimente grátis

Já recebi:

€ 6.49 do reembolso Purina (participação em 06/12)

€ 27.60 do reembolso Royal Canin (participação em 02/12)

Já recebi a confirmação SMS para reembolso de Mission Wraps: €8.56 (participação em 20/12)

Os reembolsos estão cada vez mais rápidos. Esperemos que venham mais oportunidades para comprar a custo zero.

Vale de €5.00 Farmácias Portuguesas

Graças a um contacto das Farmácias Portuguesas, consegui solicitar e utilizar o vale de desconto de €5.00:

2 frascos de álcool + 2 frascos de água oxigenada + 1 caixa de Benuron = €0.30.

Aplicação mapa do cidadão

Depois de receber uma sms a informar-me que o meu cartão de cidadão iria expirar em breve (eu não tinha reparado na data), utilizei a aplicação mapa do cidadão para pedir uma senha para a loja do cidadão  e andar pelo shopping enquanto chegava a minha vez.  

Não é a aplicação mais intuitiva que utilizei, mas dá para o gasto. Permite-vos, por exemplo, tirar uma senha antes de sairem de casa (se não estou em erro, apenas a partir de 1 hora depois da loja abrir).

Entretenimento grátis

Ir passear ao final da tarde para ver as luzes de natal, é grátis.

Mas nem vos conto o que gastei para um lanche de 25 Dezembro, na baixa portuense, com quase tudo fechado. Decidi levar a minha mãe a um salão de chá de um hotel, em vez da confeitaria com esplanada, com fila de 10 metros. Custo: €11.00 por um chá para as duas e uma torrada. É natal lá, lá, lá...