Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]
Há dias comprei uma embalagem de seitan, uma alternativa vegetariana à carne. Já comi várias vezes, mas nunca me tinha impressionado o suficiente para comprar e cozinhar.
![]()
Decidi fazer um "picado" para fazem empadão e fiquei fã.
De imediato surpreendeu-me o quanto parecia ser carne de aves picada.
![]()
Usei como base esta receita, que alterei para usar os ingredientes que tinha.
E este foi o resultado:
![]()
Um pacote de 250 gr (1€ ) mais os legumes que acrescentei: tomate, curgete, cebola, alho francês e cenoura, rendeu 4 doses.
Está uma delícia.
Na próxima, planeio fazer uma lasanha (agora que descobri folhas de lasanha integral) para a minha mãe.
E querem saber a melhor? Aposto que ela nem vai perceber que não é carne. ![]()
Outras leituras: Tudo o que precisa de saber sobre Seitan
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.
Para quem não conseguiu aproveitar, a campanha irá...
Uma colher de mel em jejum também alivia a gargant...
Infelizmente já não parece que vá haver vacinas.Na...
Não consigo. Os mentol são tão fortes (São Francis...
e agora pergunto eu, por parecer que tem resposta ...