Retornar à restauração - apoiar comércio local

01.02.21

No domingo, decidi que era altura de apoiar o comércio local de restauração, porque já não o fazia desde Novembro.

Se a memória não me falha, no último ano, só comprei 2-3 frangos assados.

Escolhi tripas à moda do Porto por ser algo que não sei/quero cozinhar e é fácil de congelar e reaquecer.

Uma "dose" rendeu 5 doses de tripas + 3 doses de arroz.

Nunca fui muito de restauração, mas em tempo de pandemia, a minha ansiedade determina uma lista de cuidados/exigências:

- serviço de entrega ao domicílio próprio do restaurante (em vez de apps)

- refeição que pode ser aquecida e congelada

- refeição sem alimentos crus

- refeição em maior quantidade para evitar nova deslocação e mais embalagens descartáveis

- pagamento certo (ou sem troco: para quem puder, nunca foi tão importante dar gorjetas)

- imediatamente, passar da embalagem descartável para os meus tachos e lavar bem as mãos

PERCEBEM AGORA PORQUE EVITO A RESTAURAÇÃO? É demasiado stressante!

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6 comentários

De Descontos a 01.02.2021 às 16:27

Conheço todo os que indicou, embora não seja cliente.
Encomendei à Grelha dos 4 Caminhos. Não foi a melhor, nem a pior. Mas estava bem servidinha de tripas folhadas, como eu gosto.

Para perto de si, tem o Grelhados do Candal, perto da Eletrocerâmica. Conheço quem vá lá regularmente e adora. Tendo ouvido muito bem deles. Pontos extra para o facto de oferecerem refeições aos BV de Coimbrões. :)
Aliás, o Alfaiate também o faz.

O Novo Rumo é o do Fojo? Não sabia que tinham take away.

De Anónimo a 02.02.2021 às 10:17

Bom dia
conheço muito bem os Grelhados do Candal, staff espetacular e comida excelente, e tem uns rissois de carne enormes, super fofos e deliciosos, experimente um dia destes :)
O novo rumo é o do fojo sim, em frente à escola preparatoria, aos sabados tem doses individuais de tripas ou arroz de pato por 5.50€ que dá bem para dois adultos, recomendo vivamente.
Não sabia que os Grelhados e o Alfaiate ofereciam refeições aos Bombeiros, um enorme Obrigado para eles e que a vida lhes permita fazer isso por muitos e longos anos.
O meu pequeno contributo para os Bombeiros é lá ir semanalmente registar o totoloto/euromilhoes e comprar uma raspadinha de vez em quando, é pouco mas sei que ajuda...
boa semana, fiquem bem

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