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Desperdício alimentar

Acabo de deitar no quintal um molho de espinafres.

Passei a semana a dizer-me que tinha de comer ou congelar e adiei, adiei até estarem para além de consumo.

Estima-se que um terço dos alimentos produzidos vão parar ao lixo e eu sou parte do problema.

 

Aproveitar tudo

Por outro lado, fiz uma sopa com folhas e talos da couve de brócolo e as partes mais verdes do alho francês.
IMG_20200913_123317_921.jpg

As folhas mais murchas da alface também foram para o congelador, para uma sopa.

IMG_20200913_125052_513.jpg

 

Produtos a expirar

Fico sempre em dúvida, quando aos produtos com data a expirar.

Por um lado, permito-me comprá-los com o argumento de que evito o desperdício, por outro lado, será que não acabo por encorajar a marca a produzir porque, de um modo ou outro, consegue vender?

Seja como for, a primeira versão ganhou e comprei 4 pacotes de massa para pizza (3 para congelar).

IMG_20200914_214309_857.jpg

 

Mas o achado das últimas compras foi no Aldi. Com validade de 2022.

Não sei se as etiquetas originais estão correctas, mas costumo comprar na Casa Januário um equivalente por 3.50€ e isso implica deslocação.

IMG_20200915_155328_349.jpg


8 comentários

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De Joana a 17.09.2020 às 18:16

E eu também já comprei :) se houver novo confinamento e ficar outra vez tudo doido a fazer pão eu pelo menos já tenho a minha caixinha ;)
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De Descontos a 18.09.2020 às 18:56

Eu até acho que vou gastar sem o confinamento.
Voltei à MFP mas o pão seca muito mais rapidamente.

Mais, se eu fizer o pãodemia, os meus pais adoram e comem também... nunca chega a secar.

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