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Há algum tempo que passei a fazer algumas compras numa mercearia, em especial frescos. A primeira coisa que faço é ir aos cestos da fruta e dos legumes feios, que compro a €0.50/kilo.

IMG_20181001_181128_281.jpg

Hoje, não poupei muito porque me permiti o luxo de nem perguntar o preço dos figos e das uvas moscatel. Mas umas coisas dão para outras.

 

Sei, que apesar de não ter grandes promoções nos restantes produtos frescos, estes são de qualidade e acabo por gastar menos no supermercado, simplesmente porque não compro outras coisas.

 

Porquê? Começamos como seres recolectores e é assim que o nosso cérebro está formatado. Procuramos abundância e num ambiente formatado para encorajar isso (como é um hipermercado), o nosso instinto primordial leva a melhor, em relação à nossa lista de compras.

 

E não duvidem, os supermercados controlam o ambiente e têm máquinas/processos/estudos implementados para nos levar a consumir os produtos onde têm maior margem de lucro. 

 

Por isso, os meus hábitos têm evoluído para que no hiper faça o stock de produtos com 50% ou mais e na mercearia vou fazendo compras de frescos. 




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