Esta semana, o meu cabaz de "fruta feia" (3 kg por €3.50) tem abóbora cortada/aproveitada. Um verdadeiro combate ao desperdício.
Havia cabazes com maçãs golden grandes, mas eu já tinha provado estas maçãs mini na semana passada e são MARAVILHOSAS. Nem pensei duas vezes.
As folhas da beterraba são fresquíssimas pelo que fui logo ao Chef Google para perceber como as cozinhar. O que não contava é os conselhos viessem de Miguel Esteves Cardoso.
E ainda comprei amêndoa com casca a €3.00/kg o que deverá equivaler a sem casca a €10/kg.
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