Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]




PicMonkey Collage.jpg 

Comprei um peito de peru.

Como já saberão (se não sabem sugiro a tag "congelar"), um dos meus ingredientes preferidos para congelar é a carne de peito de peru. Dou-lhe mil e uma utilizações.

 

Como hoje não tenho muito tempo, para já só fiz o jantar e a marmita de amanhã: uns nacos de carne estufados em tomate. Hoje com puré e amanhã com massa cozida.

 

Também já comecei a pré-preparar alguns estufados:

- corto carne para duas refeições

- junto alguns ingredientes (frescos ou congelados) que irei cozinhar em simultâneo

- termino com tomate triturado*.  

 

Desta forma, basta deixar a descongelar no frigorífico e pouco mais há a fazer que alourar um pouco de cebola picada em azeite, adicionar tudo, temperar e cozinhar.

 

*Comprei uma lata grande, desfiz com a varinha mágica e já está a ser utilizada em diversas receitas, umas para consumo imediato - como o meu jantar - e outras para congelar.

 

Plano para amanhã:

- cortar tiras de carne para estufar com ervilhas ou tomate ou ambos [congelar]

- picar carne e estufar com legumes diversos [congelar e utilizar em bolonhesa e empadão]

- cortar tiras para grelhar [congelar]

- fazer hambúrgueres [congelar]

 

O que eu não faço, só para evitar ter de cozinhar (muito).

 




Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Calendário

Setembro 2016

D S T Q Q S S
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930


Comentários recentes

  • Descontos

    Então foi nessa que também encontrei. Mas realment...

  • Anónimo

    não é remar é despertar, essa! ....a remar já não ...

  • Anónimo

    bom diapor quanto ficou cada caixa de Magnum?obrig...

  • Anónimo

    Que pena, não tenho esse cupão na app.Mas o Babybe...

  • O ultimo fecha a porta




Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2018
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2017
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2016
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2015
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2014
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2013
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2012
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2011
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D