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Como me tornei consumidora da cooperativa Fruta Feia, pouco tenho ido à mercearia que tem o caixote de fruta a passar de prazo.

 

Mas agora, que já tenho novamente uma máquina de fazer pão... isso significa que tenho uma máquina para fazer compotas!

 

Ia com a ideia de comprar fruta para fazer uns frasquinhos de compotas, mas acabei por comprar MUITAS bananas.

 

Com excepção do feijão frade, que estava caro (€2.80/kg), tudo o resto foi  a €0.50/kg. Total: €3.30.

 

E se estão a pensar nos sacos reutilizáveis... gastei-os todos com as compras da minha mãe.

IMG_20190827_172105_262.jpg

As maçãs são deliciosas.

IMG_20190830_193525_452.jpg

Pão de banana e canela.

IMG_20190830_193559_704.jpg

 

Gelados de banana.

Bolo de banana e aveia.

Bananas no congelador para futuras utilizações (nem tirei a casca).

Cascas no congelador.


6 comentários

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De Mon Mendes a 04.09.2019 às 08:42


Fez esse pão com aspecto de babar na máquina? Será possível fazê-lo sem ela?
Bananas congeladas com casca? Cascas congeladas? Pode partilhar o motivo?
Obrigada! Adoro estas publicações!
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De Descontos a 04.09.2019 às 11:01

O pão fiz na MFP, mas há dúzias de receitas de pão de banana com diferentes graus de doçura e não são receitas de MFP.
Eu utilizei esta receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp-pao-perfeito-banana-22079/

As bananas congeladas com casca são por pura preguiça e evito mais um saco no congelador. Ainda esta semana tirei 2, cortei em rodelas e tirei a casca para fazer clafoutis de banana (no micro-ondas).

Já as cascas congeladas... prometo que conto, ainda estou em experiências, mas aposto que não é o que está a pensar.
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De Diana a 04.09.2019 às 13:12

As cascas de banana só me fazem lembrar uma receita do Matt Preston em que ele faz "bacon" com elas.
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De Descontos a 04.09.2019 às 19:29

Uau! Eu não fazia ideia. Estive agora a ver o vídeo.
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De Mon Mendes a 04.09.2019 às 18:25

Honestamente não me ocorre nada . Fico à espera do resultado das experiências!
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De Descontos a 04.09.2019 às 19:29

A escala de estranheza vai disparar, até para mim.

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