Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




Para a generalidade das pessoas, que não têm árvores de fruto ou quintal, fazer compotas implicará sempre comprar fruta/legumes. E se pensarmos bem, salvo alguma prelecção por algo em especial, 

 

DSC_0211

Aproveitei para gastar 2 chuchus que ainda tinha da época passada. Fiz 1kg de chuchu + 700 gr de açúcar.

 

Se tivesse feito apenas um frasco, teria reduzido o açúcar, porque não precisava de conservar por longos períodos de tempo. Mas dois frascos, só para mim, dá para muito tempo.


7 comentários

Sem imagem de perfil

De Anónimo a 24.04.2017 às 10:54

Uma hora na panela de pressão com a tampa para baixo e não há risco de bolor.
Imagem de perfil

De Descontos a 24.04.2017 às 15:13

Não tenho panela de pressão. Não sou de confiança. ;)
Sem imagem de perfil

De Rita a 24.04.2017 às 13:10

Eu passei a congelar os doces (até a marmelada) e assim dá para reduzir o açúcar. Depois vou tirando quando é necessário.
Da minha experiência, tanto a marmelada como o doce, não ficam completamente rijos e por isso dá para tirar apenas o bocado que se quer, não obrigando a descongelar o frasco (ou caixa) todo(a).
Imagem de perfil

De blue258 a 24.04.2017 às 20:17

Compota de chuchu?? Nunca me lembrei disso!
Imagem de perfil

De Descontos a 24.04.2017 às 22:22

É como a curgette, da família das abóboras. Não me pergunte é como eu descobri. Já não me recordo.
Imagem de perfil

De blue258 a 24.04.2017 às 22:32

Eu conheço bem o chuchu: o que nunca me passou pela cabeça foi que a compota dele desse para fazer! Tenho mesmo que experimentar :)

Comentar post




Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Calendário

Abril 2017

D S T Q Q S S
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30


Comentários recentes

  • emmah

    Obrigada!

  • Descontos

    Obrigada

  • Descontos

    Obrigada.Fartei-me de procurar e não encontrei as ...

  • Lurdes

    Era até 26 de outubro para receber os selos. A tro...

  • Anónimo

    Boa tarde é até 09 de Novembro de 2020.Espero ter ...




Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2018
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2017
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2016
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2015
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2014
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2013
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2012
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2011
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D