Descontos

Olá, desculpe a demora a responder! Então faço assim: lavo os tomates, retiro as sementes, escorro e ponho num tacho a cozer. Deixo ferver bem e passo a varinha para ficar em polpa. Depois coloco em frascos de vidro já fervidos e tapo-os para pôr a ferver durante cerca de vinte minutos num tacho grande com água. Os frascos têm que estar muito bem fechados e as tampas não podem ser de plástico para não entrar nem água nem ar. Fico com polpa de tomate para todo o ano sem ter que adicionar nada! Fica muito melhor do que o tomate congelado, parece tomate acabado de colher todo o ano! Beijinhos

Então sabe mesmo pasteurizar. Eu confesso que sempre tive medo de tentar.