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Antes de mais, se por vezes acham que há posts, entre blogs, relacionados entre si... é possível que tenham razão. Eu li isto, respondi brevemente e depois lembrei-me do projecto Comer Bem é Mais Barato e achei que não interessaria apenas à Ariana.

 

 

Como poupar na alimentação sem afectar o valor nutricional das refeições, é um tema recorrente e (a meu ver) um dos mais importantes para quem deseja reduzir gastos ou comer melhor com o pouco que tem.

 

O projecto resultou (entre outras formas de disseminação) num pequeno livro com ementas (sopa+prato principal+sobremesa) que custam €1.00/pessoa. Possui 7 menus, notas diversas e até sugestões de aproveitamentos de sobras.

 

Mais, as receitas estão organizadas de modo a evidenciar nutrientes (de ácido fólico a zinco). 

 

O pequeno livro pode ser descarregado gratuitamente aqui (infelizmente o site www.comerbememaisbarato.com já não se encontra activo).

 

 

Numa nota (muito) pessoal. Comprar livros de receitas para "poupar" parece-me um erro. Já existe muita oferta gratuita e o "poupar" está nos ingredientes e nos preços que conseguimos em determinado momento. E se pensarem bem, que utilidade tiveram os livros e revistas de receitas que compraram até à data? E o que poderiam comprar com o valor desse livro? 

 

A diferença entre fazer e não fazer, está na vossa atitude, não na maior ou menor informação.

 

Fica uma outra sugestão. Há muito tempo atrás, várias bloggers uniram-se e criaram um projecto chamado 4 or 6, que consistia em criar um menu para 4 pessoas por €6.00.

 

Links para as páginas do projecto:

 

www.cincoquartosdelaranja.com

elvirabistrot.blogspot.pt

tachosdensaio.blogspot.pt

caosnacozinha.wordpress.com

threefatladies.blogspot.pt

gourmets-amadores.blogspot.pt

 


6 comentários

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De Anónimo a 26.02.2014 às 11:34

andei doida à procura disto.

conheço faz uns anitos mas perdi e não me lembrava do nome

agora vai ser mais fácil adaptar...e concordo os alimentos mais saudáveis e de época são os mais baratos


agradecida
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De Anónimo a 26.02.2014 às 11:46

fui interrompida e falta o resto...além deste havia um outro livro que tinha um menu quinzenal com sopa e dois pratos por dia, um peixe e outro de carne, tudo sobre a dieta mediterânica.

por acaso não tem uma ideia sobre o nome disto?

dava um livro configuarado ao baixo com umas imagens de muitos legumes e, tinha lista de legumes e frutas da época.

tinha estes livros juntos e perdi os dois....este último era bom para quem já está farto de pensar no que cozinhar....era só fazer lista de compras....se lhe ocorrer alguma coisa agradeço
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De Ariana a 26.02.2014 às 19:48

(uma brincadeirinha minha: eugostomuitodacristina, eugostomuitodacristina, eugostomuitodacristina, ok, já chega?...)

Cristina,
da minha parte o meu obrigada por estes links.
Vou ver estas receitas com atenção, e de certeza tornar algumas delas um hábito na minha cozinha.
Depois vou dando notícias a este respeito.
Beijinhos
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De Descontos a 02.03.2014 às 08:42

E pode ter certeza que eu irei ler. Tenho-a no meu bloglovin e não perco uma publicação ;)
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De David a 26.02.2014 às 23:42

Os alimentos mais baratos, na parte das carnes, são os órgãos. E são esses mais ricos em nutrientes. No Jumbo vi 2 corações de porco por 1,5€.

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