Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]




canja.JPG

Para esvaziar o congelador, decidi fazer uma canja com uma carcaça de frango que havia congelado. Também costumo juntar as asas.

 

Eu odeio que os talhantes de hoje não se deem ao trabalho de desmontar um frango. Dão-lhe com o cutelo e esmagam o osso todo na carne. E sim, eu já pedi que desmontassem sem desfazer o osso, mas parecem não saber como se faz, porque olham para mim incrédulos e dizem: mas tem de ser...

Por isso, trago sempre o frango inteiro para casa e desmonto eu.

 

Mas como não sou uma profissional, fica sempre muita carne na carcaça. Deixa de ser um problema, quando passo a congelar a carcaça para depois fazer uma canja.


6 comentários

Sem imagem de perfil

De Anónimo a 23.06.2021 às 06:51

também faço o mesmo. A TV guia está a oferecer facas e uma delas vai ser a faca de desossar (não tenho nenhuma). Estou com curiosidade de experimentar na carcaça de frango para ver se dá resultado
Imagem de perfil

De Descontos a 23.06.2021 às 08:11

Confesso que não faria ideia sobre com utilizar essa faca. Eu tento cortar nas zonas de articulações.
E é por isso que acabo com tanta carne na carcaça.
Sem imagem de perfil

De Anónimo a 23.06.2021 às 12:40

eu tb não sei... mas vou tentar
Imagem de perfil

De Descontos a 23.06.2021 às 14:50

Faça como eu: quando em dúvida, YOUTUBE!!!!
Sem imagem de perfil

De Anónimo a 23.06.2021 às 20:08

´É a minha salvação, especialmente quando compro as caixas desperdicio zero e vem lá artigos de desconheço.
A ultima vez foi por causa da cana de açucar . Não fazia ideia de como se comia aquilo
Imagem de perfil

De Descontos a 23.06.2021 às 22:40

Também não saberia.

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.



Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.





Calendário

Junho 2021

D S T Q Q S S
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930


Comentários recentes

  • Descontos

    "tentar levar como está para não estragar"Concordo...

  • Anónimo

    Eu resido na zona de Mafra, aqui perto há uma merc...

  • Descontos

    Eu não costumo usar o Too good to go porque, na mi...

  • Anónimo

    Obrigado

  • Anónimo

    Pois não consta. Obrigado na mesma. Só consigo aju...



subscrever feeds


Arquivo

  1. 2021
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2020
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2019
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2018
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2017
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2016
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2015
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2014
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2013
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2012
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2011
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D