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A promoção de oferta de cabazes já me chegou duas vezes, mas confesso que na primeira vez, pensei que só poderíamos indicar uma  ou outra pessoa.

Não me ocorreu, sequer, indicar o email da minha mãe.

 

Quando recebi o segundo email, pensei: será que consigo enviar para mais pessoas? Bora lá...

Também indiquei o email da minha mãe. :)

 

Para ela, escolhi uma mercearia para que pudesse usufruir de um cabaz, que impressionou pela quantidade. E acima de tudo: grátis.

IMG_20220203_151051_904.jpg

A fruta ficou quase toda na casa dela, mas prescindiu de quase todos os legumes.

Mesmo os maracujás, que pensei estarem demasiado mirrados para não estarem secos (não compraria), estavam deliciosos. Seria a lição nº 1 em desperdício alimentar e poupança.

IMG_20220203_171617_583.jpg

IMG_20220203_170107_285.jpg

Comecei a preparação de uma feijoada de legumes: cogumelos, alho francês, pimento vermelho (1 de 2) e brócolos (1 de 2 porções). Tudo seria cozido a vapor e depois a apurar num molho de tomate com feijão branco cozido.

Os brócolos juntei apenas no final da cozedura.

 

IMG_20220203_170127_258.jpg

No tabuleiro de cima do acessório de cozedura a vapor, legumes e talos para uma sopa. Os brócolos seriam para acompanhamento de refeições.

Juntei metade de uma abóbora.

IMG_20220203_170735_841.jpg

Ficou uma sopa incrivelmente cremosa e deliciosa.

IMG_20220203_170303_744.jpg

Também cozi a vapor uma pequena couve em juliana, para fazer empadão de legumes. Os talos e uns mini nabos, foram sendo juntos a uma caixa, para congelar. Será a próxima sopa.

 

O tomate foi para a feijoada e o resto dos pimentos vermelhos foi congelado em unidoses.

 

Já agora, as tacinhas com tampa estavam num saco de roupa e acessórios para bebé. Fiquei com as caixas para mim e doei o resto num grupo de doações. GRÁTIS! :)

 

O pimento verde foi grelhado para saladas.

IMG_20220203_200545_559.jpg

 

Queria apenas partilhar convosco o quando pode ser feito com frutas e legumes que não estão bonitos, mas podem/devem ser consumidos.

 

Adoraria saber se conseguiram receber um cabaz grátis e qual foi a vossa escolha de produtos.

 

Cerca de um terço dos alimentos produzidos em todo o mundo são atualmente desperdiçados, ou 1,3 mil milhões de toneladas e mais de 750 mil milhões de dólares por ano, de acordo com dados da Organização para a Agricultura e Alimentação (FAO). 


9 comentários

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De Anónimo a 08.02.2022 às 15:38

https://tradestories.pt

Ops...
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De Anónimo a 08.02.2022 às 19:05

alimentar o vício...
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De Mara a 08.02.2022 às 18:00

Os maracujás querem-se assim mesmo. Delícia. Também descobri há pouco tempo.
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De Anónimo a 09.02.2022 às 08:48

Bom dia
tambem sou de gaia, mas vejo muito poucos aderentes nesta zona... essa mercearia onde fica sff?
obrigada
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De Descontos a 09.02.2022 às 10:46

Bom dia,

Lojinha da Lau
Rua Raimundo de Carvalho 1015
Gaia
(frente à escola António Pina)
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De Anónimo a 09.02.2022 às 12:04

Obrigada, pela indicação já sei onde fica :)
tambem consegui identificar onde comprou a caixa de bolos, beira mar e tal kkkk

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