Descontos

É facto que o chegou o Outono e com ele o aumento do consumo de energia - as luzes estão ligadas mais tempo, já começo a sentir falta do termoventilador para o duche, já bebo mais bebidas quentes.

E é nesta altura que começo a pensar na conta da electricidade. Não vou já falar de aquecimento, mas de pequenas estratégias que uso na cozinha para poupar energia e até tempo.

Quando cozo batatas, em vez das habituais metades, corto aos pedaços. E se fizer a mais, posso aloura-las na refeição seguinte (adorooooo!). 

Já não me recordo se foi o Jamie Oliver ou o Gordon Ramsey, mas nunca me esqueci de um ramalhete valente, acerca da perda de energia que é cozinhar sem testo. 

É uma falha constante. Aposto que pouparia muita energia se diminuisse as utilizações do microondas para descongelar, que na verdade são falta de planeamento das refeições.

Aproveitar o forno! Se vai estar ligado, maximizo o seu uso. Na foto está almoço, pimento verde para congelar já assado e a sobremesa.

Num dia com uma tempestade, nada como fazer umas pipocas caseiras. Ter uma ou duas receitas de doces caseiros extra rápidos, tem sido a minha estratégia para evitar comprar coisas doces. 

Pop! Pop! Pop! Pop! Pop!

Frequentemente em promoção, com 50% de desconto, estão os peixinhos da nossa costa: carapau e cavala. A €1.99/kg podem ser uma alternativa económica e saudável ao consumo de carne e processados. 

E frito e cozidos não são as únicas versões para estes peixes. São bastante versáteis, podendo ser a vossa fast food de uma noite ou o vosso assado de domingo. 

Eu cá estou mortinha para experimentar umas almôndegas de cavala.

Esqueci-me de contar que além de aproveitar meias, também aproveito luvas de limpeza. Se rompo uma, guardo sempre a que está em bom estado.

Só me recordei, porque hoje rompi uma. Por isso, fui ao armário ver se tinha alguma luva para fazer par e tinha mesmo. Quase igual, na verdade.

Ou seja, já poupei um par de luvas novas.