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1.

Aproveitei a promoção da GALP para encher o tanque, acumulando com um cupão do CNT. Felizmente fiz isso antes da subida da gasolina.

 

2.

Descongelei o meu frigorífico num piscar de olho.

 

3.

IMG_20201112_145609_204.jpg

Uma sopa que começou com as folhas de beterraba.

Noutros tempos, não saberia que as folhas de beterraba se podem aproveitar.

 

4.

Numa noite, descongelei:

  • uma dose de coelho estufado para a minha mãe,
  • folhas de beterraba para uma sopa,
  • uma dose de feijão frade + couve.

O meu congelador é o meu melhor amigo!

 

5.

Recebi mais 5€ por responder a questionários da Marktest.

ma.JPG

 

6.

Recebi o reembolso do Experimente Grátis Nata Culinária da Longa Vida

fel.JPG

 

Mas ainda não comprei o SENSATIONAL BURGER GARDEN GOURMET. Não tenho saído para compras em hiper e não encontrei online.

Penso que terá sido no thezerowasteguide que vi a dica: aromatizar o vinagre com cascas de citrinos.

 

Antes de mais, eu utilizo vinagre normal para as limpezas. É mais económico e não senti diferença em relação ao vinagre de limpeza.

 

Mas um vinagre com cheirinho a laranja é muito melhor.

IMG_20201112_142935_466.jpg

Coloco as cascas de laranja (ou outro citrino) para dentro do frasco com vinagre. Passados uns dias, o vinagre vai ficando alaranjado(*) e com um aroma fantástico.

 

Experimentem.

 

(*) Bastante mais alaranjado do que esta foto, que tem uma "mistura" nova.

Limpar congelador.png

Infelizmente, só tenho as gavetas de congelação do meu frigorífico combinado, o que obriga a um processo de descongelação rápido.

 

Já utilizei várias estratégias para descongelar, mas esta foi, sem sobra de dúvidas, a mais rápida e a mais fácil de limpar.

 

Regra geral, usava o secador de cabelo e uma espátula para ir ajudando à descongelação. Quase todo o gelo derretia, tornando a limpeza mais difícil.

 

Desta vez, limitei-me a esvaziar o congelador (colocando tudo no frigorífico) e a encher as gavetas do congelador com água quente. Em 10-15 minutos, o gelo soltou-se em blocos, facilitando IMENSO a remoção e limpeza do gelo.

IMG_20201112_110823_070.jpg

Isto é apenas o resultado de uma das gavetas. Como podem ver, eu estava mesmo a precisar de descongelar o frigorífico. 

 

Agora, a tarefa de descongelação do frigorífico tornou-se muito mais simples.

Pequenas vitórias.

Quem se interessa pelo tópico do desperdício alimentar, já se deparou com publicações sobre a prática de fazer crescer novas plantas a partir de restos de legumes, apenas com água.

 

Naturalmente que eu tinha de experimentar. Há vários vegetais que podem ser utilizados, mas eu fiquei-me pelo que tinha à mão: alho francês.

 

Só não aproveitei a parte da raiz, cortei rente, coloquei num frasco (de café) com um fundo de água e algumas semanas depois, este era o resultado:

IMG_20201111_082109_028.jpg

Eu não faço ideia de como será o resultado final, mas acredito que se ficará por umas folhas.

 

Ainda assim, este despercídio já dá para uma sopa.

 

Um fundo do pé de alface, dá para mais uma salada, etc., etc., ... façam as contas. Mas sem ilusões.

 

Eu sei que não vou conseguir fazer crescer um novo pé de alface, mas apenas algumas folhas para mais uma salada.

 

Eu só mudei a água 1 vez por semana (ou menos) e esteve numa prateleira da cozinha sem luz directa. Por esta ordem de ideias, o esforço é mínimo.

 

Espreitem as fotos do Google Imagens sobre regrow vegetables para ver as possibilidades e, quem sabe, se inspirarem.

 

Mas por favor, não façam como vi alguns, a utilizar metade de um alho francês, porque isso é a definição de desperdício alimentar.



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Comentários recentes

  • infp

    nem a calhar! a ver se tiro a minha nikon do armár...

  • simplesmente...

    Obrigado pela informação.Bom fim de semana.

  • Joana

  • Descontos

    Sim, mas os restantes valores, dariam um desconto....

  • Joana

    Cristina se os 10€ de desconto no PD que fala é da...




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