Se forem como eu, afortunadas/os por poupar com stock, de vez em quando, aparece-vos uma surpresa no armário: algo que não estão a consumir na quantidade que haviam planeado e como tal o prazo de validade começa a espreitar.
Foi o que aconteceu comigo esta semana. Numa promoção de 50% em todos os cafés e misturas comprei cevada torrada com a intenção de começar a beber mais cevada e menos café(aquela que temos de dever e deixar repousar... talvez tenha um nome próprio que desconheço). Porém, a verdade é que preparar essa cevada é um processo algo demorado e como tal tenho optado pela solúvel (instantânea). Agora percebo que as 2 embalagens que ainda tenho, têm como data limite de validade 11/2014.
Por isso, vou renovar a minha intenção inicial e privilegiar a cevada. Primeiro porque não quero atingir a data limite e depois porque se continuar a comprar a instantânea, também terei de a comprar em breve.
Poupar é não desperdiçar. E enquanto consumo o que tenho, não tenho de comprar outros itens.
Por isso, que tal espreitarem os armários e intencionalmente escolherem consumir primeiro o que está prestes a expirar?
29 comentários
De Sofia B a 17.09.2014 às 16:33
Também encostei a máquina de cápsulas a «descansar» por tempo indefinido e fui buscar a minha máquina velhinha de ir ao lume ( dita de «expresso»), compro 250g de café em pó, normalmente delta timor quando está a metade do preço ( 1.45 euros dá quase para um mês) e tomo café ao pequeno almoço com leite e um cafezinho depois do almoço. Uma cafeteira cheia dá para +/- 6 cafés ( depende o que cada um bebe) e rende-me quase para 3 dias. Para que o café saia bem tem de se apertar bem o pó e não encher em demasia com água o fundo da cafeteira. ( e claro enroscar bem a máquina)
O pão costumo fazer na máquina no horário económico e depois congelo já fatiado. depois é só meter directamente na torradeira se quiser torradas ou +/- 30 segundos no microondas em potência baixa ( se for em potência alta fica tipo borracha)- tem de se ir controlando.
O pão costumo fazer na máquina no horário económico e depois congelo já fatiado. depois é só meter directamente na torradeira se quiser torradas ou +/- 30 segundos no microondas em potência baixa ( se for em potência alta fica tipo borracha)- tem de se ir controlando.
De Sandra a 17.09.2014 às 22:13
Mas como é essa máquina de ir ao lume? Onde se compra? Equivale a uma eléctrica? As eléctricas até são em conta, se for de marca branca. Relativamente à máquina de fazer pão pelo que pesquisei, a da marca do lidl, Silvercrest, é boa e barata, alguém tem? Obrigada
De Mariama a 18.09.2014 às 07:24
Tenho essa máquina do lidl e estou satisfeita. Tem uma forma com um bom tamanho, ao contrário de outras que já tenho observado. Aconselho o compra de fermento de padeiro que se compra barato nas mercearias mais tradicionais. Compro pedaços com 100gramas e dívido em doses de 7 a 10 gramas embrulhadas em celofane e congel assim tenho sempre fermento pronto a usar e não perde qualidade. Falaram aqui de farinhas específicas para o pão com várias misturas. Não aconselho em termos econômicos. É mais em conta comprar farinha normal e juntar cereais que se compram à parte: aveia(faz um pão fofo),farelo de trigo(para um pão integral), misturas de sementes variadas...é questão de explorar a net que tem muitas receitas para a máquina que se adaptam e se fazem à não. Costumo usar este pão sem congelar no próprio dia mas no dia seguinte esfarela-se e é bom é torrado. Quando compro para congelar opto pelos bijus do lidl que curta 6 centimos cada um e apesar de ser pequeno e ótimo para lanche de crianças. Por falar nisso, está semana fiquei a saber que se podem fazer sandes e congelar pa ter o pão fresco na hora do lanche na escola, por exemplo.
De Sofia B. a 18.09.2014 às 12:17
tem aqui um link para uma cafeteira parecida com a minha .
http://www.magazineluiza.com.br/portalda
http://www.magazineluiza.com.br/portalda
De Sandra a 18.09.2014 às 14:26
Olá Sofia,
Que saudades dos tempos antigos, a minha mãe tinha uma há muitos, muitos anos...nunca mais vi à venda, será que num hipermercado terá?
Que saudades dos tempos antigos, a minha mãe tinha uma há muitos, muitos anos...nunca mais vi à venda, será que num hipermercado terá?
De Sofia B. a 19.09.2014 às 11:10
Já vi no continente à venda. Também no comércio tradicional. São muito económicas e fica um cheirinho quando o café está a fazer...
De Cristina SA a 25.09.2014 às 19:13
Eu tenho uma mfp dessas do lidl, oferecida pela minha mãe. No dia a dia é muito raro fazer pão nela, pois não tenho grande espaço de congelação, mas quando há uma festa ou tenho convidados para almoçar ou jantar, ou até para um lanche, faço um pão que é uma maravilha. Inicialmente usava as farinhas do Lidl, mas não gostava do sabor do pão - acho que azedava muito rapidamente. Gosto das farinhas da marca Continente e marca DIA (marca branca), e da marca Nacional ou Branca de Neve.
Geralmente faço um pão rústico ou pão de sementes e adiciono sementes que gosto (linhaça, girassol, sesamo, até dá para juntar bagas de goji). Nunca se esqueçam que um pão de sementes precisa sempre de uma boa "gordura", isto é, 2 colheres de sopa de um azeite de qualidade.
Vou ver se compro uma arca vertical e começar a fazer para congelar
Geralmente faço um pão rústico ou pão de sementes e adiciono sementes que gosto (linhaça, girassol, sesamo, até dá para juntar bagas de goji). Nunca se esqueçam que um pão de sementes precisa sempre de uma boa "gordura", isto é, 2 colheres de sopa de um azeite de qualidade.
Vou ver se compro uma arca vertical e começar a fazer para congelar
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