Se querem carne com qualidade e melhor preço, não tenham duvidas: TALHO DA RUA. Nunca num hipermercado.
Vou contar a minha experiência: - Comprei um tipo de carne num hipermercado. O meu rapaz, deixou-a no prato. - Comprei esse mesmo tipo de carne num talho, mais barata, e o meu rapaz, não deixou nada. - misturei as duas carnes, adivinhem.... exactamente, deixou a carne do hiper (fácil perceber qual era, outra cor e mais rija).
Por estas e por outras, só em casos muito, mas mesmo muito especiais compro carne nos hipers.