Orçamento familiar 30/52
29.07.12
O meu orçamento não se compadece das promoções do Continente. Esta semana foi o bacalhau Iglo e numa casa onde não é consumida carne, com excepção das aves, o bacalhau não só é fiel amigo, como é amigo do peito.
Hoje comi um delicioso Bacalhau à Zé do Pipo. O bacalhau para 3 pessoas ficou por cerca de €4.00, as batatas eram caseiras e o presunto veio da casa dos meus pais. Por isso, com os extra (leite, temperos, etc), julgo não ter gasto mais que €5.00 por cada pessoa. Quanto fica uma dose individual da mesma receita, num restaurante?
Também a cadela me "comeu" parte do orçamento.
E fui novamente confrontada com o que pode acontecer quando não mantemos os inventário actualizado: fiquei sem azeitonas. Grave... na minhas casa é muito grave.
Semana 30/52
Valor total das facturas: € 79.77
Vales de desconto: € 0.00
Reembolsos: € 0.00
Pago com cartão Continente: € 33.22
Saído de bolso: € 46.55
Saldo no cartão: € 21,80
Orçamento de Julho - 88.48 + 11.52 (saldo em cartão)
Valor total das facturas: € 148.88
Vales de desconto: € 26.00
Reembolsos: € 3.89
Pago com cartão Continente: € 46.64
Saído de bolso: € 70.09
Saldo no cartão: € 21,80
12 comentários
De Maria João Santos a 29.07.2012 às 21:56
Olá Cristina! Depois de aproveitar várias promoções de carnes, peixes e legumes que aproveitei para encher a arca congeladora, decidi ir de férias 15 dias. Quando a minha filha veio a casa ao fim de uma semana deu conta que estávamos sem luz, abriu a arca e estava tudo congelado e voltou a fechar a arca e a ligar a luz. Mais tarde voltou a casa e viu que estava outra vez sem electricidade e voltou a ligar a arca mas nem a abriu. O que devo fazer? Precisava de saber o que é que sabem sobre descongelar e voltar a congelar porque não encontro nada de especial sobre isso. Estão muitos 50% e até mesmo produtos gratuitos ali guardados... Obrigada
De CristinaS a 29.07.2012 às 22:28
Minha cara,
descreveu um dos meus maiores receios. Também tenho a arca cheia. Confesso que os meus conhecimentos empíricos são de que não se deve recongelar nada.
Não considera reclamar junto da EDP?
descreveu um dos meus maiores receios. Também tenho a arca cheia. Confesso que os meus conhecimentos empíricos são de que não se deve recongelar nada.
Não considera reclamar junto da EDP?
De Maria João Santos a 30.07.2012 às 00:16
Fiquei furiosa quando soube mas só soube quando ja tinha tudo congelado outra vez porque o meu marido não me contou porque não quis que viesse logo para casa cozinhar tudo. Sempre ouvi dizer que não devemos voltar a congelar, só depois de cozinhado mas agora já é demasiado tarde. Já descongelei umas coisas e pareceu-me tudo normal. Ao jantar já comemos umas salsichas "frescas" que estavam congeladas. Nem sei se é irresponsabilidade dar esta comida aos meus filhos porque tenho medo de bactérias ou assim. Se souberem de alguma coisa avisem-me por favor. Agradeço a atenção :)
De Maria João Santos a 30.07.2012 às 00:17
Quanto à edp acho que nao posso reclamar porque era um interruptor do exterior que estava a fazer curto circuito.
De Kitine a 29.07.2012 às 22:30
Se a arca descongelou deve conseguir notar nos alimentos porque ao descongelar e voltando a congelar, a perda em àgua fica à volta do alimento. Não se deve consumir alimentos que sofreram esse process. Alias, costuma vir indicado na embalagem dos produtos congelados.
Um alimento descongelado deve ser cozinhado para poder ser novamente congelado.
Espero ter ajudado!
Um alimento descongelado deve ser cozinhado para poder ser novamente congelado.
Espero ter ajudado!
De Maria João Santos a 30.07.2012 às 00:19
Agradeço o seu comentário. Vou ver tudo com atenção. No caso do sumo de limão que costumo ter congelado em sacos para gelo noto que estão estranhos por isso suponho que tenha descongelado isso.
De Ana a 30.07.2012 às 16:46
O sumo de limão deve ter mesmo azedado, fica mais "baço" e daí parecer estranho.
Em relação à camada de água congelada à volta é um excelente indicador.
Descongele os alimentos no frigorifico e se algo não estiver bom para consumo notará no aspecto e/ou cheiro.
Como já foi dito não se deve voltar a congelar um produto descongelado. Neste caso o ponto menos negativo é que os alimentos nunca saíram da arca.
Em todo o caso verifique antes de cozinhar e tudo correrá bem ;)
Em relação à camada de água congelada à volta é um excelente indicador.
Descongele os alimentos no frigorifico e se algo não estiver bom para consumo notará no aspecto e/ou cheiro.
Como já foi dito não se deve voltar a congelar um produto descongelado. Neste caso o ponto menos negativo é que os alimentos nunca saíram da arca.
Em todo o caso verifique antes de cozinhar e tudo correrá bem ;)
De Andreia B. a 30.07.2012 às 14:19
Bem, pelos vistos não sou só eu que ando em maré de azar... A semana passada o meu rico frigorífico avariou a parte do congelador. Felizmente, a minha arca não estava totalmente cheia e coube lá tudo. Quanto à parte do frigorífico, ficou a trabalhar, só que agora ele está a trabalhar continuamente e as temperaturas, ora sobem, ora descem... Bem sei como é quando algo assim acontece e no caso sa senhora ainda pior... Eu ainda consegui salvar os meus alimentos.
Acabei de gastar uns bons tostões no meu carro e agora, vou ter que comprar um frigorífico novo esta semana...
São aquelas coisas que nos deixam logo, com os níveis de energia em baixo... Valha ao menos os cupões e as promoções com mais ou menos complicações...
Acabei de gastar uns bons tostões no meu carro e agora, vou ter que comprar um frigorífico novo esta semana...
São aquelas coisas que nos deixam logo, com os níveis de energia em baixo... Valha ao menos os cupões e as promoções com mais ou menos complicações...
De Ocupadíssima a 26.03.2013 às 16:04
Como pretendo consumir apenas carne de aves e peixe tb quero aprender estes segredos. O peixe fresco que vejo é todo muito caro. E o bacalhau tb o é. Como faz? Desse stock é que eu preciso :)
De Descontos a 26.03.2013 às 19:58
Raramente há promoções de peixe fresco e de carne de aves por isso, quando há, faço um bom investimento.
Por exemplo, quando houve promoção de peito de frango com 75% de desconto comprei vários quilos e congelei. As promoções do peixe são igualmente raras e a congelação mais complicada, mas eu aposto bastante em peixe congelado e há boas promoções e passatempos da Iglo e da Pescanova que permitem rentabilizar as promoções.
Devagar, uma coisa de cada vez, sempre ao preço mais económico e vai fazendo o seu stock.
Por exemplo, quando houve promoção de peito de frango com 75% de desconto comprei vários quilos e congelei. As promoções do peixe são igualmente raras e a congelação mais complicada, mas eu aposto bastante em peixe congelado e há boas promoções e passatempos da Iglo e da Pescanova que permitem rentabilizar as promoções.
Devagar, uma coisa de cada vez, sempre ao preço mais económico e vai fazendo o seu stock.
De Ocupadíssima a 27.03.2013 às 11:38
Comprei polvo com 25% desconto no PD. Ñ muito grande o stock pois sem provar é sp um risco. Houve quem comprasse o bacalhau e ñ gostou da promoção :).
Tem promoção de bacalhau fresco será que é bom? Nunca comi, e temos que comprar no mínimo 3 kg
Tem promoção de bacalhau fresco será que é bom? Nunca comi, e temos que comprar no mínimo 3 kg
De Ocupadíssima a 27.03.2013 às 11:40
Expliquei-me mal são 2 promoções bacalhau fresco e seco. O seco parece que é mole? Gostos ñ se discutem mas a m\vizinha diz q ñ presta o bacalhau, ñ provou o fresco tb nunca provou :)
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