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1.

SOBRA

O que fica de um todo ou de uma quantidade, depois de se retirar uma ou várias partes. (Mais usado no plural.)

"sobra", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

 

IMG_20210126_224549_452.jpg

 

 

Ando numa fase de cozinhar sobras.

Parece-me que ando sempre a cozinhar sobras de refeições e sobras do congelador. E isso é bom.

 

Ainda esta semana fiz uma tortilha a partir de uma sobra de batatas cozidas e cebolada. Jantar pronto em 10 minutos. Fantástico.

 

No dia seguinte decidi gastar uma sobra de massa cozida, a que juntei um resto de grão de bico que tinha no congelador e uns legumes picados (aqueles que já estavam "abertos", nem tive de descascar).

E assim sai uma massada de legumes, com o mínimo esforço. :)

 

2.

Estas mensagens do Netflix estão cada vez mais engraçadas.

net.JPG

 

3.

Tenho comprado os frescos na mercearia de bairro, em detrimento da Fruta Feia, mas somente porque quero evitar saídas.

Eu teria sempre de sair para ir buscar fruta e legumes para os meus pais.

Mas essa escolha não é feita sem um sentimento de culpa.

 

4.

Nos próximos dias quero fazer bolachas com granola, porque tenho um resto para gastar.

Vi esta receita da @healthy.tasty.kitchen, mas comi as bananas antes de fazer as bolachas. 

É um objectivo para a minha cozinha, no 1º trimestre: substituir bolachas de compra, por bolachas caseiras, simples e rápidas de fazer.

Capturar (16).JPG

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