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Uma dica da Sofia

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Hoje, aconteceu-me algo que me entristeceu particularmente.

Quando fui ao café, local onde ia quase diariamente e onde me perguntavam pela mamã, a proprietária pediu-me que esperasse um pouco para poder ir à casa de banho.

O estabelecimento estava vazio e aparentemente estava há algum tempo, porque ela não conseguia sair um minuto, sem fechar a porta. Esperou por alguém de confiança.

É um café onde todos se conhecem, mesmo que só de passagem.

O senhor do cão, os 3 reformados que se sentam sempre na mesma mesa, o senhor que mete conversa com todos a partir do balcão...

Deixei de frequentar o café, como tantos/as outros/as. Mas continuo a ir comprar sumos para levar para casa.

Uma forma de contribuir... um pouco.

A casa onde comprava o meu mel de eucalipto fechou. Hoje disseram-me que não reabre.

Vi outros estabelecimentos que não reabriram.

Outros que juram que não sobrevivem a um segundo fecho.

Por tudo isso (e não só), tenho privilegiado as minhas compras no comércio local, seja na padaria, mercearias, a carrinha do peixe ou a senhora que se coloca no muro, junto à padaria.

Para os supermercados, guardo coisas como queijo mozzarella, o meu leite, ou o cuscus.

Não é um equilíbrio fácil, mas prefiro a cautela, a um descuido que coloque a minha mãe em risco ou leve a um outro fecho total.

A fazer o que se pode, esperando que seja suficiente.

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Ultimamente, andava muito descurada na poupança da água. Demasiadas vezes descartei (sem pensar) água pelo ralo abaixo, que apenas tinha sido fervida para "escaldar" uma garrafa térmica.

O problema é que não valorizamos suficientemente a água, daí o descartar sem pensar. 

Hoje, cozi massa para a marmita, usei a água da cozedura para escaldar a termos e depois verti essa água para a minha taça de "compostagem" para arrefecer e depois regar plantas.

Tenho de ser mais intencional na utilização da água, especialmente quando todos os anos se atingem temperaturas record e ficamos a conhecer notícias destas.

Espero não dar cabo das plantas com o sal da cozedura. : )

A taça de "compostagem" é para onde vou colocando restos de legumes, frutas, cascas de ovos... ou seja, itens que são para ir para o quintal para compostagem.

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