Já me conhecem, cozinhar para congelar é a minha forma preferida de não cozinhar.
Decidi esticar o último peito de frango que estava no congelador à la Cristina:
- piquei curgete + cenoura + alho francês;
- juntei aos legumes a carne e piquei tudo, com um pouco de sal e pimenta;
- passei tudo para um tacho e juntei uma lata (pequena de tomate) e água q.b..
Ainda lhe juntei um resto de cogumelos que tinha no figorífico.Depois, é só cozer uma massinha e jantar.
No final, fiquei com jantar e marmita para o dia seguinte.
Enquanto janto, o resto do picado arrefece para ir ao congelador em doses individuais, para dias em que não quero cozinhar.
Haja espaço no congelador.
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