A receita e vídeo (Sabor Intenso):
2 kg marmelos, 3/4 peso desses marmelos (sem casca e caroços) de açúcar, 1 casca de limão, 1 pau de canela, 200 ml de água
O que alterei na receita: depois de cortados os marmelos, deixei-os na panela com o açúcar de um dia para o outro.
As dicas que recebi:
- fazer a marmelada com a casca dos marmelos, retirando apenas os caroços;
- cozer os marmelos na panela de pressão.
Os números:
+- 3,5 kg de marmelos antes de descascas renderam 2 kg de marmelo descascado
rendeu 2.5 kg de marmelada
Compensa?
Se comparem com um preço como o da promoção PD deste semana, chegarão à conclusão que entre os ingredientes (marmelo a €0.90/kg + açúcar a €0.74), trabalho e consumo de electricidade, provavelmente a versão comercial é mais económica.
Tudo dependerá do valor que atribuirem ao factor "caseira".
Ficará bastante mais económico se rentabilizarem as cascas e caroços fazendo geleia de marmelo.
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9 a 15 Outubro
Acumulação com vales de desconto Danone
Algumas notas e destaques:
€0.12/rolo (um excelente preço para esta gama "locionado")
Na promoção do Pingo Doce (12 rolos/€1.99), o preço por rolo é de €0.17
No Continente, o preço é de €11.99 (40% desconto imediato)
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Validade: 28 Outubro
50% desconto na compra de base de bacalhau da marca Continente Fácil & Bom na secção Take Away
50% desconto na compra de pão de forma integral sem côdea da marca Bimbo, emb. 450 gr
25% desconto na compra de doces da marca Área Viva
25% desconto na compra de frutos ultracongelados da marca Continente, emb. 350 gr
25% desconto na compra de frutos vermelhos da secção de frutas e legumes
25% desconto na compra de empanadas flauta no balcão de atendimento na secção Take Away
25% desconto na compra de queijos da marca Singletons
25% desconto na compra de queijos da marca Ermitage
25% desconto na compra de saquetas para tempero no forno da marca Continente
25% desconto na compra de bebidas de leite da marca Starbucks
25% desconto na compra de lenços de papel Renova, emb. 6 unid.
25% desconto na compra de sacos para sandes da marca Silvex
25% desconto em todos os livros da autora Sveva Casati Modignani (excepto o livro família Sogliano)
25% desconto em todos os ambientadores para automóvel
25% desconto na compra d calafetagem da marca Tesa Moll
20% desconto na compra de vinho tinto Quinta Nova, DOC Douro 2011, garrafa 75 cl
€1.00 na compra de perfumes senhora e homem da marca MyLabel
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