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Empresas que fazem campanhas espectaculafantasticamenteboas recebem publicidade gratuita cá no burgo. Uma forma de encorajar novas iniciativas.

Estão a perceber a ideia? 

 

Tenho andado a comer estas delícias. Nem cheguei a fazer para o congelador. Um a um lá vão. Já recheei com arroz, carne, quejo, legumes diversos... ADORO! 

 

Falta-me experimentar na versão Quesadilhas (receita Joana Roque).

Mais, sonho com a possibilidade de fazer um reheio de maçã e canela para lhes meter dentro. Exagero? Nãaaa.

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publicado às 20:37

Viram, no folheto do Lidl, almôndegas de pão? Fiquei intrigada. 

Encontrei a receita (na descrição do vídeo) e é uma excelente receita para aproveitar pão seco. Tenho de experimentar.

 

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publicado às 08:54

A médica quer que eu coma 1 isca de fígado de bovino por semana. Eu não estou psicológicamente preparada para começar a comer fígado.  

Coloquei uma beterraba no meu estufado... um compromisso entre o que a médica quer e o que o meu estômago está disposto a receber.

 

1 frasco de grão de bico cozido (porque sou preguiçosa)

1 cebola

1 beringela aos cubinhos (porque precisava gastar)

1 frasco de acelga em juliana (que tinha congelado)

tomate triturado qb

1 cenoura

1 beterraba

nacos de peito de peru qb

 

broa e pão a acompanhar... isto é obrigatório! ;)

DSCF3010.JPG

 Comi e ainda tenho para congelar. Fantástico!

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publicado às 13:18

DSCF2033.JPG

 

Eu não gosto de cozinhar e, se não me forçar a cozinhar para uma, acabo por saltar refeições ou comer porcarias algures.

Por isso, não  se surpreendam que da cozinha de solteira saiam muitas refeições rápidas. 

 

A mistela que veêm  é uma das minhas receitas preferidas de comida rápida - aquela que só começo a fazer quando a hora de jantar vai longe e a fome começa a apertar. 

 

Massa cozida com bróculos e queijo mozzarella:

 

uma mão cheia de massa a gosto

alguns talos de bróculo congelado

uma pitada de sal

queijo mozzarella ralado q.b.

 

Eu gosto da minha massa muito cozida, por isso começo a cozer a massa com uma pitada de sal e só depois adiciono o bróculo (que prefiro menos cozido). 

Depois de cozido, retiro do lume e escorro e adiciono o queijo ralado. Envolvo bem até o queijo derreter com o calor da massa. 

Pronto a servir.

 

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publicado às 20:33


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