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Salmão assado com legumes, pimento assado (para congelar), abóbora assada (para congelar).

E na parte inferior, um tabuleiro de granola (para mim, a melhor forma de comer aveia).

 

 

Trocas + destralhar

Como as miúdas têm sempre utilizado cadernos pretos, comecei a destralhar material escolar que tinha em stock, nomeadamente cadernos em espiral grossos. A troca, por vestuário e calçado, foi excelente.

 

Assim, destralho coisas que não têm utilidade por algo que necessito.

 

Por falar em material escolar

 

Por falar em material escolar, relembro que até ao final do ano podem pedir €20.00 de reembolso de material diverso, nomeadamente material escolar. 

 

Por falar em reembolsos

 

Já recebi confirmações de participações em vários reembolsos, informando de transferência nos próximos dias, mas apenas recebi relativamente à Avis Rara e Trina. Estou convencida que até ao final deste mês, se irão concretizar as restantes.

 

A gastar o que tenho

 

Este mês só gastei €18.47 em compras de supermercado. Ando a gastar o que tenho, mas considerando que só tenho um limão na fruteira, acho que é melhor ir fazer compras. ;) 

 

Obrigada

Um obrigada e um aperto de mãos, foi quanto me custou reparar a minha máquina de fazer pão. Eu sei que é uma reparação que tenho de fazer de meio em meio ano.

A pecinha - anilha de freio) vai enferrujando até partir. É baratíssima, mas implica uma deslocação ao centro da cidade (o estacionamento fica mais caro que a peça).

Andava a adiar e e aproveitar para comer bolos de amendoim na padaria. Já tinha procurado nas drogarias mais próximas, mas nada. Encontrei a peça num monte de "sucata" de uma loja de reparação de electrodomésticos. 


O senhor não quis dinheiro, por isso agradeci sinceramente, explicando-lhe o quanto essa pequena gentileza me tinha ajudado, no meu dia-a-dia. 

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Obrigado + €47 euros

O preço de uma reparação do autoclismo. ;)

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publicado às 08:17

Para a generalidade das pessoas, que não têm árvores de fruto ou quintal, fazer compotas implicará sempre comprar fruta/legumes. E se pensarmos bem, salvo alguma prelecção por algo em especial, 

 

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Aproveitei para gastar 2 chuchus que ainda tinha da época passada. Fiz 1kg de chuchu + 700 gr de açúcar.

 

Se tivesse feito apenas um frasco, teria reduzido o açúcar, porque não precisava de conservar por longos períodos de tempo. Mas dois frascos, só para mim, dá para muito tempo.

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publicado às 08:46

Embora a semana não tenha sido um bom exemplo de poupança, tive alguns pequenos sucessos.

 

1. Trocas e vendas

Consegui vender mais 1 item (€5.00) e mais uma troca (um presente de natal guardado há 4 anos por uns sapatos novos para uma sobrinha). 

Até consegui vender um item da minha mãe (€10).

 

2. Poupei tempo

Estou constantemente a necessitar de renovar medicação para a minha mãe e por isso a página https://servicos.min-saude.pt/utente tem sido incrivelmente útil. Peço a receita e recebo-a no telemóvel (evitando deslocar-me para a ir levantar).

O mesmo para marcar consultas no posto médico - escolho o dia e a hora e recebo a confirmação no telemóvel.

 

3. Na cozinha

Comprei um frango do campo por menos de €2/kg (aprox. fim de validade) e aproveitei para assar tudo para fazer burritos e sandes.

 

Para assar frango do campo (sem cozer antes e sem que fique duro) recorro a um "truque" que aprendi com a Nigela Lawson. 

Primeiro asso em baixa temperatura (+- 150ºC), coberto com papel de alumínio durante cerca de 2 horas. Quando vir que a carne está cozinhada (a carne sai do osso), retiro o papel de alumínio para alourar.

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publicado às 18:51

Misturas para máquina de fazer pão

Continuo a fazer as minhas misturas para a máquina de fazer pão. Apenas os secos, mas que me poupa muito trabalho a limpar a banca da cozinha, que sujo sempre de farinha.

Ora, se colocar os ingredientes como no frasco da direita, o que acham que vai acontecer se o virar para dentro da panela? Obviamente que o que estava em cima, ficará por baixo.

Óbvio, mas só me lembrei desse pormenor quando quis deixar a máquina programada para fazer pão para a manhã seguinte. O fermento nunca pode ficar em contacto com a água, se a máquina não for ligada de imediato.

No frasco da direita, o fermento está no fundo do frasco, e assim, quando virar ficará por cima da farinha.

Idiotice nº 1 resolvida.

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Improvisar com o que se tem

Quando comprei funis, eram um conjunto de 3. Doei um e fiquei com dois. Porém, rapidamente me apercebi que não precisava dos dois tamanhos... mas foi ficando.

 

Mas como precisava mais de um com boca larga para sólidos, decidi cortá-lo e usar o que tenho.

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Deu um jeitaço para encher frascos com feijão cozido.

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Cozinhar para o congelador

E por falar em frascos de feijão cozido: de uma panela saíram 6 refeições de feijão preto estufado com legumes. Uma das minhas refeições preferidas.

 

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Bolinhas para o banho

É uma futilidade, mas de vez em quando, gosto de tomar um banho de imersão com sais efervescentes.  Aproveitei os conjuntos de natal que agora rondam os 75% + 10% cupão Well´s.

€1.57 que sai da minha mesada para maluquices.

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Cabazes de produtos biológicos

Continuo a utilizar os serviços de entrega de cabazes biológicos. Não é um sistema perfeito:

- se não utilizar e/ou congelar acabo por desperdiçar;

- os produtos tendem a ser repetitivos, porque estamos a comprar produtos de época (e mal habituadas/os a ter tudo o ano inteiro no supermercado);

- já tive maus produtos: cebolas podres no interior e kiwis demasiado verdes para serem consumidos.

 

Porém, a verdade é que as duas más experiências que tive neste serviço são as mesmas que já tive em supermercados. 

 

Deixo-vos como exemplo de o último cabaz que recebi (€10):

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A balança está na foto... por debaixo das acelgas.

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publicado às 19:10


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    É mesmo assim, às vezes um pouco mais de tempo par...

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    Raramente me interessam estas colecções, pelo que ...

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