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Entre os meus objectivos deste ano, gostaria de partilhar dois: substituir o arroz e massas brancas pela versão integral e dedicar Janeiro (e talvez precise de Fevereiro) a esvaziar o congelador e o armário alimentar.

 

Passar a consumir apenas massas e arroz integrais é um objectivo relacionado com a saúde da minha mãe. E se eu não começar a consumir e, dessa forma, aprender a cozinhá-los, a mudança na casa dela nunca ocorrerá. Será uma transição natural - quando acabarem as massas que tenho, o que comprar será apenas a versão integral.

 

Outro objectivo é parar de comprar e gastar o que tenho. Se fosse uma blogger em condições, fazia um mês de zero compras, só com orçamento para frescos e até preparava a coisa. Mas não sou e não tenho tempo ou paciência para investir em tal empreitada. Assim, fico-me pela versão light: o que comprar, tenho de vir explicar porque comprei. 

 

A consciência de ter de me vir explicar deverá ser um suficiente dissuasor de compras de impulso. Acresce que estou muito curiosa para ver quanto gasto.

 

Recordo que estou a fazer apenas umas 3/5 refeições por semana o que torna a minha situação peculiar: deveria sempre gastar muito pouco e demorar mais tempo a gastar o que tenho.

 

As regras são:

- se tenho comida em casa, não posso gastar dinheiro comprando outra;

- a excepção serão os ingredientes para uma festa de aniversário [ainda não comprei bebidas, tostas, frescos para o pão (queijo, fiambre,...), salsichas para fazer uns salgados e acho que não falta mais nada];

- não posso comprar para fazer stock, a não ser que seja uma fantástica promoção (por exemplo, estava à expera de uma promoção Finish que não aconteceu - 7 cêntimos por dose não é promoção digna desse nome - por isso não compro);

- se tiver ingredientes do quintal para a sopa, não compro outros (mesmo que esteja a pensar na sopa xpto que não faço há tanto tempo - isso é uma desculpa para gastar, se quisesses mesmo, não estavas há tanto tempo para comprar ou fazer);

- cempercente só em produtos que realmente necessite.

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Quando lerem este post, estou a confeccionar os doces para a passagem de ano: rabanadas de vinho + rabanadas com adoçante no forno, leite creme com açúcar + leite creme com adoçante, bolos de bolina com açúcar + bolos de bolina com adoçante. A aletria fica para amanhã.

 

Já arrumei com 2014 - paguei as últimas facturas do ano (lembro que hoje é dia 31), vales de desconto a expirar já estão no saco para a reciclagem de papel, limpei o porta-moedas de recibos e talões e papelitos diversos. Tudo preparado para entrar em 2015.

 

Espero que entrem em 2015 com o pé direito (e o esquerdo que também faz falta). Que seja um ano de muito sucesso - pessoal e profissional. Que tenham muita saúde. Que tenham paz de espírito para ultrapassar os obstáculos. Que sejam muito felizes.

2015.jpg

 

 

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