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Esta semana comprei pão. Uma parvoíce considerando que tenho os ingredientes e ferramentas para o fazer em casa. Já corrigi a situação e enchi frascos com os ingredientes. Um atalho que me poupa muito tempo a limpar o balcão ;)

 

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Passo as manhãs de sábado a limpar a casa da minha mãe por isso dá um jeitaço ter comida pré-cozinhada no congelador. Para o almoço limitei-me a fazer arroz branco e a juntar o estufado de feijão preto, que tinha deixado a descongelar. 

Para o jantar, o mesmo, mas desta vez com uma perna de frango assado que também descongelei. 

Feijão preto com arroz branco é a minha refeição preferida. Comia todos os dias, se pudesse.

 

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O frasco de feijão foi resultado de preguiça em cozinhar.

Juntei restos e mini doses: tomate e cogumelos que sobraram de quando fiz pizza, acelgas em juliana, lombinhos de porco. 

Vou congelar o que sobrou da feijoada para marmitas ou dias em que não me apetece cozinhar.

 

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Não, não estou maluca. Cortei batatas a mais para fritar e decidi guardá-las no frigorífico (em água) para fazer a sopa.

 

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Para a sopa, couve que já congelei cortada em juliana.

 

Também fiz pipocas caseiras ;) 

 

Fora da cozinha

Estou muito satisfeita com as últimas vendas. Vendi umas bugigangas que me renderam €7. Troquei uma outra bugiganga por umas sapatilhas para a minha sobrinha (como novas).

 

Basicamente foi isto. Muito aborrecido, não é? A boa notícia é que também não gastei dinheiro. Esta semana, em super mercado, gastei menos de €3.50.

Está tanto frio que não apetece fazer nada. Estou a hibernar. 

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publicado às 13:33


8 comentários

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De mara a 29.01.2017 às 22:20

Eu adoro feijão preto, vermelho ou catarino cozido em água e sal e temperado com alho, azeite e vinagre acompanhado de pimentos bem carnudos assados e temperados.
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De Cristina a 30.01.2017 às 10:34

Nhammmm
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De Descontos a 01.02.2017 às 15:27

Aceito.
Passe cá por casa, por favor.
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De mara a 02.02.2017 às 10:09

Convite aceite! Vou semear os pimentos para a próxima época. Resta programar uma ida ao Norte, por alturas da colheita. Quando são do quintal, têm outro sabor/valor.
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De Descontos a 02.02.2017 às 19:09

Eu sei. Os meus pais também plantam no quintal deles, mas eu queria o prato completo ;)
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De Sofia B. a 01.02.2017 às 10:59

Pode sempre fritar a mais e depois fazer uma tortilha!
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De Descontos a 01.02.2017 às 15:27

É pa... nunca tinha pensado nisso.
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De liliana freitas a 09.02.2017 às 18:45

sempre que sobra batata frita cá em casa: no dia seguinte o almoço e tortilla (junto-lhe só um pouquinho de chouriço para dar um saborzinho extra)

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