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DSC_0007.JPG 

Fita reutilizada de uma caixa de perfumes que deram à minha mãe.

M&M´s comprados para utilizar as embalagens vazias na promoção de troca por bilhetes de cinema. 

Uma fortuna de Kit Kats. 

 

Por dentro:

Bolo fofo de chocolate

 

6 ovos

75 gr de chocolate em pó ("verdadeiro" ou misturas para o leite... já utilizei de tudo)

1 dl de água quente

1 dl de óleo

250 gr de farinha

300 gr de açúcar

1 c. (chá) de sal fino

3 c. (chá) de fermento em pó 

1 c. (sopa) de açúcar para ajudar a bater as claras

 

Dissolver o chocolate na água e deixar arrefecer. 

Bater as claras em castelo firme.

Num recipiente onde possa ser batida a massa, misturar a farinha com o açúcar, abrir uma cavidade no centro e deitar as gemas, o chocolate, o óleo, o sal e o fermento. Misturar bem e bater 8 a 10 minutos. 

Alerta: Esta mistura é bastante espessa, se não tiverem cuidado, a vossa batedeira pode "fritar" - quem diz a vossa, diz a minha ;)

Agora a parte importante: juntar as claras à mistura, um bocado de cada vez e envolver - não bater! Quanto mais fofas as claras, mais fofo o bolo. Tentem "embrulhar" as claras na mistura até deixarem de ver o branco. Cuidadosamente.

Vai ao forno em forma untada e polvilhada, a cerca de 180ºC, cerca de 45 minutos.

O tempo dependerá do forno, da forma que utilizem, etc. O melhor é utilizar a técnica do palito.

 

Montagem do bolo:

Utilizei um pacote de natas vegetais com açúcar para rechear e barrar o bolo, de forma a que os palitos de chocolate adiram ao bolo. 

Na parte superior, poderão não colocar natas, mas a verdade é que a cortar as fatias, os M&M´s iriam cair e não era tão bonito. 

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12 comentários

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De Sofia a 16.03.2016 às 21:17

Que bom aspecto :) genial!
Obrigada pela partilha :)
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De Descontos a 16.03.2016 às 21:47

Obrigada ;)
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De Malas, Sapatos & Cª a 17.03.2016 às 10:45

As natas para barrar é só bater?
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De Descontos a 17.03.2016 às 19:30

Sim, só bati.
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De Luísa Oliveira a 17.03.2016 às 17:27

Adoptei esse bolo nos últimos tempos por faz uma vistaça e pode-se variar o bolo em si, mas em vez de kit kat uso os palitos de chocolate do Continente, fica bem mais em conta. E em vez de natas faço uma calda de chocolate para aderir os M&Ms, ou pintarolas Pingo Doce ;)
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De Descontos a 17.03.2016 às 19:31

Duas boas dicas. Obrigada.
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De Redes Sociais SAPO a 17.03.2016 às 19:39

Boa tarde,

Este post foi destacado nas redes sociais do www.sapo.pt. (Facebook e Twitter). :)

Os respectivos links:
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De Descontos a 17.03.2016 às 19:44

Obrigada.
Sapinhos, sapinhos... porque não me surpreende que tenha sido uma receita com chocolate?
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De Sr. Solitário a 18.03.2016 às 14:50

Que bom! Já estou a salivar
O sabor deveria estar tão bom como o aspeto!
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De Descontos a 18.03.2016 às 19:53

É. Realmente é.
Eu vou ser honesta: pensei que tivesse de lidar com desperdício. Que seria demasiado enjoativo e as pessoas não iriam comer tudo - bolo, M&M´s e Kit &Kat. Mas a verdade é não houve.
Muito bom e simples de fazer.
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De belitaarainhadoscouratos a 30.03.2016 às 09:44

Que belo aspecto!!! Imagino que com crianças (ou com o Sapo!) seja um sucesso :)
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De Descontos a 30.03.2016 às 14:52

Foi sim, no mínimo, é um vistaço! ;)

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